Wild & Wein – Eine symphonie für die Sinne!

Unser Wild wird Waidgerecht mit Respekt vor dem Geschöpf erlegt. Nach dem erlegen wird das Wild, fach und sachgerecht nach neuesten Hygienevorschriften verarbeitet. Wir legen ebenfalls sehr großen Wert auf die Fleischreifung. 

Unser Wein wird in Bodenheim vom Hofgut Acker "Sankt Wendelinshof" gekeltert. Winzerin Alicja Acker hat den Weinbau 2019 nach ihren Studium Übernommen. Die Trauben wachsen auf feinem Lößboden in bester Lage am Rhein.